- Desarrollo de pretratamientos para subproductos de almazara.

Los subproductos de almazara presentan un elevado potencial energético para producir biogás por biometanización. Sin embargo, es complejo su tratamiento por esta vía debido a su elevada concentración de polifenoles, inhibidores de los tratamientos biológicos. Para minimizar su efecto se han desarrollado y probado diversas alternativas tanto en alperujo como en alpechín; como son las basadas en su dilución, mezcla con otros subproductos o la adicción de compuestos alcalinos.

Pese a que se dispone de diversas estrategias para asegurar la estabilidad de la biometanización de subproductos de almazara, se sigue trabajando para desarrollar otros pretratamientos más eficaces. Como es el caso de un pretratamiento enzimático biológico que permitirá tratar subproductos de almazara como único sustrato en una planta de biogás.

- Productos biotecnológicos.

Cuando ninguna de las estrategias anteriores consigue dar buenos resultados para una mezcla concreta de subproductos, es posible incorporar en el reactor anaerobio diversos productos biotecnológicos.

Un ejemplo es la incorporación al reactor anaerobio de un lecho fijo de materiales porosos, el cual incrementa la concentración de microorganismos activos y con ello el rendimiento energético del subproducto.

También es posible actuar en la puesta en marcha del reactor anaerobio, incorporando un inóculo rico en bacterias adaptadas al tratamiento del subproducto en cuestión (biostarter) y realizando un adecuado control del proceso hasta que se alcance el estado estacionario.

Además, Metanogenia colabora con otras empresas que están desarrollando otros productos con la misma finalidad, como los basados en el uso de nanopartículas de hierro.